Pajisja e ftohësit me vakum nuk është pajisje për ruajtjen e ftohtë, por pajisje për përpunimin para-ftohës përpara ruajtjes në ftohtë ose transport me zinxhir të ftohtë për perimet me gjethe, kërpudha, lule, etj. Pas ftohjes me vakum, ndryshimi fiziologjik i produktit ngadalësohet, jeta e ruajtjes dhe rafti i tij zgjatet jeta.
2 Ftohës me vakum paletash, 1000~1500 kg peshë përpunuese për grumbull, ftoh perimet me gjethe dhe kërpudhat në 12~25 minuta (subjekt i produkteve të ndryshme).
1. Ftohje e shpejtë (15 ~ 30 minuta), ose sipas llojit të produktit.
2. Ftohje mesatare;
3. Dhoma me vakum=pastër&higjienë;
4. Kufizoni dëmtimin e sipërfaqes së prerë të freskët;
5. Pakufizim në paketim, i disponueshëm në karton dhe arkë;
6. Ruajtje e lartë e freskët;
7. Automatizimi i lartë dhe kontrolli i saktësisë;
8. I sigurt dhe i qëndrueshëm.
1. Porta e injektimit të azotit për kërkesat e kujdesit të freskët të cilësisë më të lartë;
2. Hidroftohje (ujë i ftohur) për rrënjët e perimeve;
3. Transportues automatik i transportit;
4. Lloji i ndarjes: dhomë e brendshme vakum + njësi ftohjeje e jashtme.
Nr. | Model | Paletë | Kapaciteti/Cikli i procesit | Madhësia e dhomës së vakumit | Fuqia | Stili i Ftohjes | Tensioni |
1 | HXV-1P | 1 | 500-600 kg | 1.4*1.5*2.2m | 20 kw | Ajri | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000-1200 kg | 1.4*2.6*2.2m | 32 kw | Ajri/Avullues | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500-1800 kg | 1.4*3.9*2.2m | 48 kw | Ajri/Avullues | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000-2500 kg | 1.4*5.2*2.2m | 56 kw | Ajri/Avullues | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000-3500 kg | 1.4*7.4*2.2m | 83 kw | Ajri/Avullues | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000-4500 kg | 1.4*9.8*2.2m | 106 kw | Ajri/Avullues | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000-5500 kg | 2.5*6.5*2.2m | 133 kw | Ajri/Avullues | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000-6500 kg | 2.5*7.4*2.2m | 200 kw | Ajri/Avullues | 380V~600V/3P |
Perime me gjethe + kërpudha + lule të freskëta të prera + manaferra
Aplikohet për të larguar me shpejtësi nxehtësinë e frutave dhe perimeve, kërpudhave të ngrënshme, luleve në fushë, pengon frymëmarrjen e frutave dhe perimeve, zgjat freskinë dhe jetëgjatësinë e frutave dhe perimeve.
Koha e ftohjes paraprake të produkteve të ndryshme është e ndryshme, dhe temperaturat e ndryshme të jashtme gjithashtu kanë ndikim.Në përgjithësi, duhen 15-20 minuta për perimet me gjethe dhe 15-25 minuta për kërpudhat;30~40 minuta për manaferrat dhe 30~50 minuta për terrenin.
Dizajni i përforcimit të brendshëm dhe të jashtëm të kutisë së vakumit mundëson hyrjen e lehtë të pirunit.
Pjesa e brendshme e dhomës pastrohet çdo ditë, dhe inspektimet e tjera tremujore janë të detajuara në manualin e funksionimit.
Konfiguro ekranin me prekje.Në funksionimin e përditshëm, klienti duhet vetëm të vendosë temperaturën e synuar, të shtypë butonin e fillimit dhe makina e paraftohjes do të funksionojë automatikisht pa ndërhyrje manuale.
Para-ftohësi mund të përdoret për më shumë se dhjetë vjet pas mirëmbajtjes së rregullt.