Kur përdorim magazinën e ftohtë, është e lehtë të shkaktojmë humbjen e indit qelizor në sipërfaqen e perimeve, gjë që do të bëjë që perimet të zverdhen dhe kalben.Pse po ndodh kjo?Sepse magazina e ftohtë dërgon vazhdimisht ajër të ftohtë në sipërfaqen e perimeve nga jashtë në brendësi, dhe temperatura e jashtme arrin vlerën e caktuar., Në fakt, temperatura qendrore e pjatës nuk ka arritur dhe rezultati është që pasi del nga frigoriferi, zverdhet dhe kalbet jo shumë kohë më pas.
Tani të gjitha këto mund të zgjidhen.——Kjo do të thotë të përdorni një ftohës me vakum
Makina ftohëse me vakum është një objekt që tërheq vazhdimisht nxehtësinë (ajrin) në tubin e vakumit nga jashtë në gjendje vakum.Ajri në vetvete ka një temperaturë.Në përgjithësi, nxehtësia e fushës së një objekti është rreth 30-40 gradë, dhe temperatura e ajrit bie.Temperatura e perimeve të vendosura në makinën ftohëse me vakum do të bjerë natyrshëm dhe temperatura e qendrës do të jetë në përputhje me temperaturën e sipërfaqes.Dhe nuk ka problem me ngrirjen.
1. Ftohja paraprake me vakum mund të largojë shpejt nxehtësinë pa asnjë mjet dhe të përmirësojë sigurinë e ushqimit.
2. Në mënyrë efektive vret mikroorganizmat pasi janë nën vakum, dhe në fakt redukton shfaqjen e prishjes së frutave dhe perimeve pa erozionin e kërpudhave.
3. Për të ndaluar plakjen e frutave dhe perimeve dhe për të zgjatur kohën e ruajtjes dhe ruajtjes.
4. Në sipërfaqen e prerjes së perimeve formohet një shtresë mbrojtëse e filmit të thatë, e cila parandalon shumë zbardhjen dhe prishjen e prerjes.
5. Gjatë pastrimit me korrent, ajo që hiqet është vetëm uji në sipërfaqen e perimeve pa dëmtuar ujin në trup.Mund të përdoret gjithashtu në ditët me shi për të reduktuar mbetjet e lagështisë në sipërfaqe.
Nr. | Model | Paletë | Kapaciteti/Cikli i procesit | Madhësia e dhomës së vakumit | Fuqia | Stili i Ftohjes | Tensioni |
1 | HXV-1P | 1 | 500-600 kg | 1.4*1.5*2.2m | 20 kw | Ajri | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000-1200 kg | 1.4*2.6*2.2m | 32 kw | Ajri/Avullues | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500-1800 kg | 1.4*3.9*2.2m | 48 kw | Ajri/Avullues | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000-2500 kg | 1.4*5.2*2.2m | 56 kw | Ajri/Avullues | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000-3500 kg | 1.4*7.4*2.2m | 83 kw | Ajri/Avullues | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000-4500 kg | 1.4*9.8*2.2m | 106 kw | Ajri/Avullues | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000-5500 kg | 2.5*6.5*2.2m | 133 kw | Ajri/Avullues | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000-6500 kg | 2.5*7.4*2.2m | 200 kw | Ajri/Avullues | 380V~600V/3P |
Perime me gjethe + kërpudha + lule të freskëta të prera + manaferra
Koha e ftohjes paraprake të produkteve të ndryshme është e ndryshme, dhe temperaturat e ndryshme të jashtme gjithashtu kanë ndikim.Në përgjithësi, duhen 15-20 minuta për perimet me gjethe dhe 15-25 minuta për kërpudhat;30~40 minuta për manaferrat dhe 30~50 minuta për terrenin.
Blerësi mund të punësojë një kompani lokale dhe kompania jonë do të ofrojë ndihmë, udhëzim dhe trajnim në distancë për personelin lokal të instalimit.Ose mund të dërgojmë personel profesional për ta instaluar.
Konfiguro ekranin me prekje.Në funksionimin e përditshëm, klienti duhet vetëm të vendosë temperaturën e synuar, të shtypë butonin e fillimit dhe makina e paraftohjes do të funksionojë automatikisht pa ndërhyrje manuale.
Ftohësi është i pajisur me pajisje për parandalimin e ngrirjes për të parandaluar ngrirjen.
Në përgjithësi, një kabinet 40 metra i lartë mund të përdoret për transport brenda 6 paletave, 2 kabinete 40 këmbë të larta mund të përdoren për transport midis 8 paletave dhe 10 paletave dhe kabinete të veçanta të sheshta mund të përdoren për transport mbi 12 paleta.Nëse ftohësi është shumë i gjerë ose shumë i lartë, ai duhet të transportohet në një kabinet të veçantë.